菜里吃出蟑螂，我该如何结账？
2008-8-23 11:18:00      　　　　　　         点击数:次

         本报讯 “在饭店就餐，当菜端上桌时，却发现上面漂着一只蟑螂，顿时我和朋友食欲全消，尽管商家一个劲儿地赔不是，可是遇到这种情况，消费者到底该如何索赔呢？”20日，德城区的王先生致电本报热线，询问遭遇这种尴尬时，到底谁应该为消费者的损失“埋单”？
        19日晚上，王先生和朋友到德百附近的一家餐馆内就餐，当时点了几道菜，两人刚要动筷子却发现其中一道菜上漂着一只蟑螂，王先生的朋友立即将服务员喊过来。“服务员过来后，我让她看看菜里有什么东西，可是服务员态度很差，看了一眼，冷冷地说‘怎么了？有什么问题吗？’”王先生称，他当时又让服务员仔细看了看菜上漂着的东西，服务员发现蟑螂之后，态度依然很差。“我非常气愤，便让服务员把老板叫来。”王先生称，餐馆老板过来之后，虽然一个劲儿地赔不是，而且答应重新换一盘菜，但是他和朋友依然觉得不舒服，“以前常来这家餐馆吃饭，吃出过铁丝屑，也吃出过塑料布，现在竟然出现了蟑螂，我觉得他们对顾客太不负责任了，所以我打算投诉。”王先生的朋友也认为，蟑螂身上携带着细菌，对客人的健康造成威胁，酒店应该在加强自律的前提下，对客人进行赔偿。
         “由于当时是晚上8点多，不是工作时间，所以我们拨打了卫生监督部门的投诉电话后没有得到回应。”于是王先生便拍了许多照片留作证据。“最后商家给重新换了一个菜，并给免了这一道菜的菜钱，但是我和朋友都觉得再无食欲，便起身离开了。花钱多少是小事，但是商家这种对客人健康不负责任的行为却让人无法接受。更重要的是，应该有个监督部门处理这种纠纷，不该让消费者无处维权。”王先生说。
         对此，一位在饭店工作的人员告诉记者，遇到此类事件处理起来他们也很头疼。一般客人在进食中发现异物时，饭店都会依具体情况采取换菜、打折、免单的方式来解决。绝大多数顾客都会接受，但也有人提出数额较高的索赔要求，这时往往无法达成一致。
         那么，面对这种消费纠纷究竟该如何结账？记者采访了德城区消协的工作人员。工作人员介绍，消费者在外就餐，遇到的纠纷不外乎饭菜变质、吃出毛发等异物、饭店服务态度不佳等，但是往往由于就餐时间是中午或者晚上，消协和卫生监督部门正值休息时间，无法及时赶到现场处理；现场的保存和取证也成为索赔难题，到底自带相机拍的照片能不能作为证据，也令消费者挠头。此外，双方产生的最大分歧莫过于如何赔偿，赔偿的额度标准到底是多少。目前依据《消法》规定，饭菜中吃出异物时，可以依据退一赔一的标准进行赔偿，但是没有具体的处理依据。对于精神赔偿，也无明确的赔偿细则和标准。“也正因为如此，出现消费者维权不满意、放弃维权或者消费者借机‘狮子大开口’的情况，餐饮消费维权正处于一种尴尬的境地。”因此，出台一个可操作性的餐饮赔偿制度，规定赔偿金额的界定、如何取证等势在必行。
       记者 祁迪 通讯员 王淑梅

                                   　　　　　　　　　　信息来源：德州新闻网--德州日报